「スマイルビスケット」

写真ぼけちゃったけど。
 
スマーイル!
昔よくnon・noに取り上げられていた松長絵菜さんのレシピを参考に作ってみた。
絵菜さんの作るお菓子はどれもやたらめったら可愛い。だから大事にnon・noの特集を切り抜いて保管しておいてたんだけど、よーく見てみたらそれ、2002年のnon・noだってさ!6年も前っつったらまだ高校二年生の頃、事実に気付くと軽いノスタルジーすら感じるね…。
六年越しにようやく作ってみましたよ、絵菜さん。全粒粉入りの素朴な味、とても美味しいです。オーブン温度と焼き時間を調節してまたチャレンジしてみます。