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一人鍋ブーム。
ダイエットを意識して、お昼ご飯はもっぱら野菜たっぷり一人鍋。
ちなみに好きな具は、もやし、キノコ(特に舞茸)、豚肉、ソーセージ…
…チープだなぁ！

コクが出ないのは調味料が足りないせいか煮込みが足りないせいか。
日々試行錯誤の繰り返し。
オススメ鍋スープのレシピを教えてくだせえ。満足いくように作るのは難しいな。

冬の風物詩、という固定観念があるけど、
ヘルシーだし美味しいし、オールシーズン鍋でもいいかも。
修行を重ねて、奉行なんて言わずに鍋将軍くらいになりたいトコロだ。